Sam Pepper
Globe traiteur engagé
Notre passion
Depuis vingt ans nous sommes animés par nos passions. Passion de la cuisine d’abord, des voyages aussi, mais surtout du plaisir de faire plaisir. Chez nous, vous goûterez à un concentré de mariages de goûts provenant des très nombreux pays où a voyagé Christian, notre (très gourmand) capitaine. S’il avait un bateau il l’aurait appelé Sam Pepper, le globe-traiteur !
Votre satisfaction
Du menu sur-mesure, au service en salle en passant par la livraison, le matériel et la décoration, on s’occupe de tout, vous ne vous occupez de rien. Chez Sam Pepper, nous nous plions en quatre pour que tous vos souhaits soient exaucés. Nos prestations sont 100% à la carte et personnalisables. Cocktail d’anniversaire en petit comité à domicile, convention d’entreprises d’un millier de personnes, ou mariage enchanté dans un château en Normandie, nous savons nous adapter à tous les besoins et toutes les envies.
Nos valeurs
Chez Sam Pepper, vous trouverez une sélection soignée de produits bruts, mis en scène avec simplicité mais raffinement. Nous travaillons avec des produits 100% frais et essentiellement de saison que nous allons chercher chaque matin (très tôt) à Rungis. Et pour tout ce que nous ne fabriquons pas nous même dans notre laboratoire, nous faisons appels aux meilleurs artisans de France mais aussi d’Ecosse, d’Espagne et d’Italie.
Nos valeurs
Chez Sam Pepper, vous trouverez une sélection soignée de produits bruts, mis en scène avec simplicité mais raffinement. Nous travaillons avec des produits 100% frais et essentiellement de saison que nous allons chercher chaque matin (très tôt) à Rungis. Et pour tout ce que nous ne fabriquons pas nous même dans notre laboratoire, nous faisons appels aux meilleurs artisans de France mais aussi d’Ecosse, d’Espagne et d’Italie.
Notre équipe
« Choisis un métier que tu aimes, et tu n’auras pas à travailler un seul jour de ta vie. » disait Confucius. Et si c’était cette jolie phrase, justement, qui rythmait nos journées ?
Chistian Poivre
Avec un nom de famille aussi parfumé, sa vocation de traiteur était déjà écrite. C’est dans la marmite de sa mère libanaise que Christian Poivre est tombé lorsqu’il était petit. Lors des grandes tablées organisées par celle-ci et célèbres dans tout Beyrouth, il découvre le plaisir inégalé du partage de la bonne cuisine. Diplômé de l’école hôtelière de Glion et fort d’une vie entière consacrée à la restauration, Christian Poivre est plus qu’un simple patron: c’est un passionné, et un fervent voyageur.
Stéphanie Bréchard
Stéphanie est une amoureuse transie de la bonne cuisine, une passion transmise par sa grand-mère depuis le biberon. Mais c’est surtout dans l’art de recevoir que Stéphanie excelle. Tout est dans le sourire, paraît-il. Après quelques années chez Scott Traiteur puis en tant que directrice commerciale chez Ledoyen, elle accompagne l’aventure Sam Pepper depuis sa création.
Alvaro Da Motta
Après dix années en tant que chef de cuisine chez Dalloyau, c’est désormais dans les cuisines de chez Sam Pepper que Alvaro fait la pluie et le beau temps … Pour le plus grand plaisir de nos clients !
Nos clients
Parce que clients satisfaits et prestations de qualité vont indiscutablement de pair, découvrez quelques uns de nos clients qui nous font confiance.
